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| Les stratégies du Conseil des Viandes du Canada |
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| Les Stratégies |
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En tant qu'association nationale des abattoirs et des transformateurs de viande, le Conseil des Viandes du Canada sert d'interlocuteur, par lequel les compagnies individuelles peuvent se concerter sur des problèmes communs et transmettre un message unifié aux autres groupes, tels les producteurs, les gouvernements, les clients ou le public en général. C'est ce que le Conseil des Viandes du Canada a accompli, avec succès, depuis sa fondation en 1919. Toute grande industrie se doit aujourd'hui de pouvoir exprimer avec autorité un point de vue unifié. L'État préfère traiter avec une seule organisation. Même s'il est parfois difficile d'en arriver à un consensus, la voix de l'industrie est encore plus imposante lorsque la majorité des entreprises de cette industrie appuie leur association. Les autres intervenants du secteur - main-d'oeuvre, producteurs agricoles, organismes professionnels, consommateurs - ont développé des organisations fortes qui les représentent. Avec les systèmes démocratiques grandissants que nous connaissons de nos jours, il est important pour une industrie d'être entendue, lorsque la réglementation est encore au stage de discussion. C'est un rôle que le Conseil des Viandes du Canada remplit pour l'industrie de l'abattage et de la transformation des viandes, la quatrième plus importante du secteur manufacturier par ses ventes qui dépassent les 15 milliards de $. Cette industrie est entendue et appuyée par la voix du Conseil des Viandes du Canada. Les membres participent à plusieurs comités au niveau national ou au regroupement des secteurs suivants:
Les membres réguliers du Conseil sont présentement au nombre de quarante-neuf (49) entreprises, possédant quatre-vingt dix-sept (97) usines. |
Boeuf,
veau et agneau | |  |