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Conseil des Viandes du Canada 90e Congrès annuel Du 5 au 7 mai 2010 Fairmont Empress/Centre de congrès de Victoria Victoria, Colombie-Britannique Exposants à la Réception de dégustation de produits et la foire techno Séance des affiches du symposium technique : résumés (en anglais seulement) Membre honoraire 2010 : M. William Mulock Prix du président 2010 : Mr. Jack Pemberton
Présentations Les présentations suivantes sont disponibles grâce aux conférenciers : (en anglais seulement) Ventes et marketing :
Opérations :
Joignez-vous à nous à l’occasion du 91e Congrès annuel du Conseil des Viandes du Canada qui
aura lieu du 4 au 6 mai 2011 |
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Conseil des Viandes du Canada Congrès annuel 2009 Du 6 au 8 mai - Fairmont Le Reine Elizabeth, Montréal (QC)
Le mercredi 6 mai Exposants à la réception de dégustation de produits
Le jeudi 7 mai VENTES ET MARKETING: Inspection et mise en marché Tom Graham (Canadian Food Inspection Agency) SYMPOSIUM
TECHNIQUE: Perspectives
actuelles du contrôle de la Listeria OPÉRATIONS:
Points
de vue des détaillants – évaluation de l’industrie
de la viande VENTES
ET MARKETING: Engagement
envers l’approvisionnement au Canada SYMPOSIUM
TECHNIQUE: Différences
entre les drogues et additifs alimentaires du Canada et des États-Unis
: Somme-nous laissés pour compte ? OPÉRATIONS:
Applications
et progrès de la technologie des pellicules d'emballage
Récipiendaire de la bourse d'étude commémorative Percy Gitelman/ASCV : Emefa Monu (University of Alberta)
VENTES ET MARKETING: La marque - chaine d'approvisionnement Jeff Kroll (Restaurants McDonald du Canada Limitée)
Anesthésie
de la volaille et du porc au gaz carbonique
Joignez-vous à nous à l’occasion du 90e Congrès annuel du Conseil des Viandes du Canada qui
aura lieu du 5 au 7mai 2010 |
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88e CONGRÈS ANNUEL Du 7 au 9 mai 2008 Sheraton Fallsview, Niagara Falls (ON)
Merci aux commanditaires du Congrès annuel 2008 !
Le mercredi 7 mai Réception de dégustation de produits - Exploitants
Le jeudi 8 mai Les présentations suivantes sont disponibles grâce aux conférenciers : Ventes
et marketing : Profiter
du transfert démographique du 21e siècle Opérations
: Les
usines de viandes en 2020 Symposium
technique : Contrôle
des viandes dans le marché au détail et les toxi-infections
alimentaires Ventes
et marketing : Stratégie de valorisation de la marque - Avantage
de la marque canadienne Opérations
: Préparation votre organisation à une pandémie
(disponible
sur demande) Symposium
technique :
Innovation en science et la technologie de la viande Ventes
et marketing :
Réussite de l'intégration de la chaîne d'approvisionnement Opérations
: La
transformation par les hautes-pressions : une méthode de
pasteurisation non thermique pour la transformation alimentaire Ventes
et marketing :
Mettre en marché un nouveau produit Opérations
: Pour
créer un milieu de travail sain Symposium
technique : Recherche
sur la gestion des matières à risques spécifiés Ventes et marketing : Livrer la vraie valeur de votre offre Peter Townsend (Data Sense) Opérations
: Amélioration
de la productivité grâce à la gestion du rendement Symposium
technique : Les bénéfices nutritionnels de la viande
: les faits scientifiques purs et durs ! Agriculture et agroalimentaire: analyse et perspectives futures en Amérique du Nord et à l'international (disponible sur demande) Irene Nattel (Royal Bank of Canada, Capital Markets) Banquet Présentation
- remise du Prix du président Cérémonie
de reconnaissance d'anciens membres Joignez-vous à nous à l’occasion du 89e Congrès annuel du Conseil des Viandes du Canada qui
aura lieu du 6 au 8 mai 2009 |
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| CONSTITUTION ET RÈGLEMENTS Modifié mai 2008
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